टामटेर वांगन कश्मीरी पारम्परिक रेसिपी है जिसमे लहसुन या प्याज का प्रयोग नहीं किया जाता। यह डिश श्रीनगर के हर घर में बनाई जाती है. यह बनाने में आसान है इसलिए आप इसे अपने रोज के खाने के लिए भी बना सकते है.
टामटेर वांगन को जीरा राइस/फुल्का और पालक रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है
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