छास को बनाने के लिए दही में पानी और मसाले डालकर फेटा जाता है. छास को अक्सर गर्मियों के दिनों में दिन के खाने के साथ परोसा जाता है क्यूंकि यह हमे गर्मी से राहत देती है. इस मसाला छास में पुदीने का प्रयोग किया गया है जो इसे और भी स्वादिष्ट बनाता है.
मसाला छास को राजस्थानी दाल बाटी चूरमा और मिर्ची के छुँदे के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। आप इसे दिन में खाने के बाद भी पी सकते है.
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